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여름이 지나가고 밤이되면 선선한 바람이 불고 있는 처서 를 맞이하였습니다.
코로나 방침으로 많은 외부 활동을 할 수 없었던 상황에서
우리끼리 활동하는 농장에 자주 가곤했던 것이 새로운 활력소 였는데
어느덧 이렇게 봄에 심었던 마지막 작물을 수확 하게 되었습니다.
바로 비트 입니다!!!
어르신들의 치매예방에도 도움이 되고 혈관 튼튼에도 영향을 미치는 비트!
상추를 비롯한 각종 쌈채소들 잘 따먹었는데
이렇게 비트들이 한가득 열렸어요. 마지막 양배추 도 보입니다
보도블럭 전체만한 비트도 있는 반면, 한손에 들어오는 쪼그만 녀석도 있습니다.
농사를 많이 지어보신 어르신들이시지만 이런것 하나하나가 또 새로이 즐거워
한-참 이야기 나누십니다.
며칠 후, 기관에서 요리교실로 '비트 물김치!' 만들기 를 진행하면서
비트들은 또 쓰임있게 어르신들께 갔답니다.
밭을 다시 잘 정리하고서 가을 작물 심을 때 돌아오겠습니다!